La Vie on y est 2023 - Gramenon
18,25 € HT
"Vie on y est", c'est un magnifique vin blanc sec élaboré à partir des cépages Viognier (60%) et Clairette (40%).
Vin blanc vif et aromatique, gras en bouche, expressif sur des notes de fruits jaunes, de fleurs d'oranger et une touche épicé. Frais, élégant, belle salinité en finale qui donne envie de s'en resservir !
Depuis la création en 1978, la vigne a été cultivée de façon naturelle et biologique. Les premiers accidents climatiques des années 2000 ayant impacté la vitalité des vieilles vignes, le domaine Gramenon s'est orienté vers des pratiques biodynamiques et la certification DEMETER est arrivée en 2010. La dynamisation des sols et le renforcement des défenses de la plante ont été immédiats et très convaincants.
Chaque lopin est considéré de façon spécifique, avec sa propre identité. Cette vitalité accrue à la parcelle se retrouve dans la qualité des vins. Le choix de la date de vendange est un point crucial et déterminant. La qualité intrinsèque du raisin ne peut s’exprimer qu’avec une vraie maturité. La vendange est exclusivement manuelle avec un tri soigneux.
L’originalité du terroir de Gramenon vient de la barre calcaire (système tidal) anciennement recouvert par la mer (86 millions d’années).
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Gramenon
- Vigneron
- Michèle Aubéry
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Sous-Région
- Montbrison
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Clairette
Viognier - Millésime
- 2023
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Terroir
- Argilo Calcaire
- Teneur en alcool
- 13%
- Label
- AB
Demeter - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Conditionnement
- Bouteille 75cl