

Cet assemblage de Grenache et de Syrah possède un nez frais et expressif, sur des arômes de fruits noirs confits (myrtille, cassis), avec des notes de garrigue et d'épices. La bouche est fraîche, dense et puissante, sur des arômes de fruits noirs confits. Parfait pour accompagner vos grillades.
Montbrison-sur-Lez, ça vous parle ? Oui, c’est bien le village du domaine Gramenon, et son histoire de celle de Maxime-François Laurent sont liés, puisqu’il est le fils de Michèle Aubéry-Laurent.
Alors bien sûr, vous pourriez considérer que ça lui enlève tout mérite, et vous passeriez royalement à côté d’un formidable tireur de canons nature, de vins parfois charnus, parfois légers, toujours excellents, que Maxime-François élabore avec des raisins locaux, biologiques, vinifiés avec talent depuis 2006.
C’est bien entendu un travail non interventionniste, en partenariat étroit avec un voisin vigneron qui exploite 6ha sur sol argilo-calcaire.
Fiche technique