Argile 2020- Château Lafitte
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Argile 2020 - Château Lafitte

41,50 €   TTC
Château Lafitte - Vins naturels du Jurançon

Antoine Arraou élabore ce vin naturel sans sulfites ajoutés
100% Petit Manseng, c'est un blanc sec vinifié sans aucun produit œnologique ajouté, pas même des sulfites. Son objectif ici, Fermenter et élever dans une amphore en terre cuite.
D’une belle et franche minéralité, ce vin blanc sec vous surprendra par son équilibre. Entre la tension et le fruit, sa fraîcheur, sa vivacité et sa longueur sont toujours présents. Et à chaque millésime une palette aromatique singulière et complexe. Comme tous ces vins naturels du domaine.
Accords : A déguster avec des huîtres, fruits de mer ou pour méditer
Certification: Demeter

Quantité
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Rarement un château n’aura porté si bien son nom : une belle maison seigneuriale du 14e siècle, dans les Pyrénées Atlantiques, dans ses collines, son écrin de verdure, où Philippe et Brigitte Arraou vinifient depuis une trentaine d’années, quoique la vigne ait toujours fait partie du domaine, pour une part conséquente.

Depuis 2012, c’est leur fils Antoine, vigneron passionné, engagé dans la préservation de l’environnement qui gère le domaine, en bio puis biodynamie, et enfin en vins naturels.

Les 5 hectares, moitié Petit, moitié Gros Manseng sont complétés de fruitiers et de céréales, puis de brebis en hiver, d’abeilles le reste du temps, et des hommes quand c’est nécessaire.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Chateau Lafitte
Type & Couleur
Vin Blanc de Macération
Conditionnement
Bouteille 50cl
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Appellation
Jurançon
Terroir
Argile
Millésime
2020
Cépage
Petit Manseng
Teneur en alcool
12,5%
Label
AB
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Service
Frais ( 10/12 ° )
Suggestion du vigneron
A déguster avec des huîtres ou du poisson, ou encore un Roquefort, du fromage de brebis, ou du jambon de pays.
Vigneron
Antoine Arraou
Soufre
Vins sans soufre ajouté