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Grès 2023 - Arretxea
49,00 € TTC
Arretxea - Vins du Pays Basque
Le Grès 2023 du Domaine Arretxea incarne à merveille la précision et la finesse des vins blancs d’Irouléguy. Issu d’une sélection parcellaire et massale, ce vin provient de vignes plantées sur des sols de grès rouge riches en oxyde de fer, exposés ouest – sud-ouest, où s’expriment pleinement les cépages Petit Manseng (50 %) et Gros Manseng (50 %).
Les vendanges manuelles précèdent une fermentation et un élevage en foudres de 1 200 litres pendant 10 mois, suivis d’un vieillissement d’un an en bouteille, gage d’harmonie et de complexité aromatique.
Au nez, le vin dévoile une belle fraîcheur d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche légèrement saline évoquant la brise océanique. En bouche, la texture est tonique, fraîche et salivante, soutenue par une rondeur élégante et une fine trame tannique qui lui confèrent relief et profondeur.
Le Grès 2023 se distingue par son équilibre subtil entre intensité et légèreté — un vin à la fois vibrant et gourmand. Il accompagne à merveille un foie gras poêlé, un poisson en sauce, une viande blanche ou encore des fromages affinés. Son potentiel de garde se situe entre 7 et 10 ans.
Arretxea, c’est Michel et Thérese Riouspeyrous, désormais secondés par Iban (despuis 2018) et Teo (2019). Une affaire de famille, depuis le début en 1990, quand Michel reprend la ferme familiale avec des souvenirs pré-polyculture, quand la vigne était plus abondante, au temps des grands-parents.
Commence l’installation, un peu compliquée, puisque les Riouspeyrous n’ont que peu ou pas d’expérience dans le domaine. Il faut dire que l’AOC Irouleguy avait faillie disparaitre, alors que les moines de Roncevaux avaient plantés jusqu’à 1000 hectares jadis, pour étancher la soif des pèlerins du chemin de Compostelle.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Arretxea
- Vigneron
- Thérèse, Michel, Iban et Teo Riouspeyrous
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Sous-Région
- IROULÉGUY
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Gros Manseng
Petit Manseng - Millésime
- 2023
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- GRÈS ROUGE, RICHE EN OXYDE DE FER
- Teneur en alcool
- 14%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
Nouveau produit
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Le Grès 2023 du Domaine Arretxea incarne à merveille la précision et la finesse des vins blancs d’Irouléguy. Issu d’une sélection parcellaire et massale, ce vin provient de vignes plantées sur des sols de grès rouge riches en oxyde de fer, exposés ouest – sud-ouest, où s’expriment pleinement les cépages Petit Manseng (50 %) et Gros Manseng (50 %).
Les vendanges manuelles précèdent une fermentation et un élevage en foudres de 1 200 litres pendant 10 mois, suivis d’un vieillissement d’un an en bouteille, gage d’harmonie et de complexité aromatique.
Au nez, le vin dévoile une belle fraîcheur d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche légèrement saline évoquant la brise océanique. En bouche, la texture est tonique, fraîche et salivante, soutenue par une rondeur élégante et une fine trame tannique qui lui confèrent relief et profondeur.
Le Grès 2023 se distingue par son équilibre subtil entre intensité et légèreté — un vin à la fois vibrant et gourmand. Il accompagne à merveille un foie gras poêlé, un poisson en sauce, une viande blanche ou encore des fromages affinés. Son potentiel de garde se situe entre 7 et 10 ans.