El Carner 2021 - Matassa

26,00 € TTC

Matassa - Vins du Roussillon

« El Carnero » raconte l’histoire de la conquête espagnole des Muisca, peuple et culture indigène de la Colombie, telle qu’écrite par Juan Rodríguez Freyle entre 1636 et 1638. Ce vin rouge naturel est à la fois une invitation à la découverte et une conquête pour le palais, un véritable Eldorado pour l’âme.

Élaboré à partir de Macabeu et Grenache Gris cultivés biologiquement, il dévoile une robe où se mêlent les teintes rouges et roses du soleil couchant. Sur l’étiquette, le mystique El Carnero (le mouton) veille sur chaque goutte de ce vin exceptionnel. Une création remarquable de l’ami Tom Lubbe.

Tom Lubbe, c’est avant tout une personnalité impressionnante, dont on ne sait pas si c’est la gentillesse ou le franc-parler qui va l’emporter.

Ça va sans dire, c’est la même chose dans ses cuvées, et c’est exactement ce qui en fait des vins magnifiques. Y gouter, c’est le cercle infernal qui commence, puisqu’on voudra inévitablement y revenir, et que les flacons sont rares, parfois très rares…

Originaire d’Afrique du Sud, la viticulture locale de l’époque ne lui laisse pas un souvenir impérissable, et l’exil s’impose. Il aboutira à Calce, d’abord au domaine Gauby, puis chez soi, modestement, sur la hauteur. Aujourd’hui encore, le Domaine Matassa est composé de petites parcelles de très vieilles vignes (carignan, grenaches, maccabeu, muscats...) entourées de garrigues. 15 hectares sont cultivées en utilisant des pratiques biodynamiques.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique