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AOC Saint Nicolas de Bourgueil Graviers - 2023 - Mortier
15,10 € TTC
Domaine du Mortier - Vins de Loire, Bourgeuil
Issue d'un terroir de graviers emblématique de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cette cuvée révèle une expression particulièrement fine et racée du Cabernet Franc. Ces sols alluviaux, pauvres et parfaitement drainants, favorisent une maturation homogène des raisins tout en préservant la fraîcheur et la précision aromatique.
Le nez s'ouvre sur des notes franches de framboise, de cassis et de violette, relevées par une discrète touche épicée. En bouche, la matière est élancée, soutenue par une trame tannique soyeuse et une belle tension qui prolonge la dégustation. L'ensemble conjugue éclat du fruit, finesse et équilibre, avec une finale fraîche et persistante, signature des grands terroirs de graviers de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. À déguster dès aujourd'hui sur des grillades, des volailles rôties ou une viande de veau, tout en offrant un potentiel d'évolution de quelques années.
Le Domaine du Mortier, situé au cœur de la vallée de la Loire, est reconnu pour ses vins naturels et expressifs, issus d’une viticulture biologique et biodynamique. Travaillant dans le respect du terroir, les vignerons du domaine produisent des cuvées sans intrants chimiques, avec des fermentations naturelles, pour révéler toute la richesse et la singularité de leurs sols.
Nous sommes fiers de vous proposer ces vins vivants et sincères, reflets d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour la vigne. Que vous soyez amateur ou connaisseur, laissez-vous séduire par ces cuvées authentiques, élaborées avec exigence et respect de la nature.
Découvrez le Domaine du Mortier et laissez-vous emporter par des vins uniques, empreints de caractère.
Fiche technique
- Producteur
- Mortier
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Loire
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Cabernet Franc
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Bourgueil
- Teneur en alcool
- 12.14%
- Label
- AB
Nature & Progrès - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Issue d'un terroir de graviers emblématique de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cette cuvée révèle une expression particulièrement fine et racée du Cabernet Franc. Ces sols alluviaux, pauvres et parfaitement drainants, favorisent une maturation homogène des raisins tout en préservant la fraîcheur et la précision aromatique.
Le nez s'ouvre sur des notes franches de framboise, de cassis et de violette, relevées par une discrète touche épicée. En bouche, la matière est élancée, soutenue par une trame tannique soyeuse et une belle tension qui prolonge la dégustation. L'ensemble conjugue éclat du fruit, finesse et équilibre, avec une finale fraîche et persistante, signature des grands terroirs de graviers de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. À déguster dès aujourd'hui sur des grillades, des volailles rôties ou une viande de veau, tout en offrant un potentiel d'évolution de quelques années.