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Les Grandes Vignes 2018 - Marie Thibault
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Marie Thibault - Vins de Touraine
Les Grandes vignes, un assemblage de Gamay et de Côt qui allie souplesse et puissance aromatique. Fruits noirs, gourmandise, épices, cette cuvée mérite d'être attendue quelques années pour être dégustée à son plein potentiel !
Diplômée en biologie et en œnologie, Marie Thibault commence son aventure viticole au début des années 2000. Elle a travaillé pendant un certain temps chez François Chidaine à Montlouis, où elle est tombée amoureuse de Chenin Blanc.
Marie commence avec sa première parcelle qui, en 2011, couvre 3,5 hectares situés à Azay-le-Rideau, un environnement moins connu de l'AOC Touraine dans la vallée de la Loire.
Elle a immédiatement commencé à pratiquer l'agriculture biologique en 2011 et 2014 sera son premier millésime certifié.
Fiche technique
- Producteur
- Marie Thibault
- Vigneron
- Marie Thibault
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Loire
- Sous-Région
- Touraine
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Gamay noir
- Millésime
- 2018
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- argilo-calcaire
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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