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Une sélection de bières BIO de la Brasserie d’Olt, aux profils aromatiques variés, entre fraîcheur fruitée, houblon et notes torréfiées.
Le pack contient 12 bières, soit 4 bouteilles de chaque cuvée :
4 × BIO de Printemps – Blonde vive et fruitée, aux notes d’agrumes et de fruits exotiques, avec une fine amertume.
4 × Imperial Stout BIO – Brune ample et soyeuse, aux arômes de café, de chocolat noir et de malts torréfiés.
4 × Mandala IPA BIO – Blonde généreusement houblonnée, aux notes de litchi, de fleurs et d’herbes, avec une amertume affirmée.
Trois expressions du savoir-faire de la brasserie, à découvrir et à partager !
Installée depuis 1998 dans la vallée du Lot, sur les contreforts de l’Aubrac, la Brasserie d’Olt élabore des boissons artisanales profondément ancrées dans leur territoire.
Sébastien Blaquière, natif de l’Aveyron et attaché à son patrimoine culinaire et culturel, imagine des bières et limonades qui mettent à l’honneur les saveurs de cette région préservée.
Blondes, blanches ou brunes, les bières sont travaillées avec soin pour révéler leur richesse aromatique et leur équilibre, de la couleur au parfum jusqu’à l’amertume. L’eau, élément essentiel de la brasserie, provient directement des sources et des Boraldes des monts d’Aubrac. Naturellement riche et caractéristique du terroir, elle participe pleinement à la personnalité des bières.
La brasserie accorde également une attention particulière au choix des matières premières : malts et houblons sans OGM issus de terroirs sélectionnés, associés à un suivi précis de chaque étape de fabrication. Un savoir-faire artisanal qui laisse une vraie place à la créativité et à l’expression du territoire.
Fiche technique