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Le Pointe du Diable Rosé 2024 exprime toute la fraîcheur du vignoble maritime de Château Malherbe. Issu de raisins cultivés à quelques centaines de mètres de la Méditerranée, il offre un style précis, salin et particulièrement élégant.
Le bouquet mêle des notes de pêche blanche, de fraise, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est vive et délicate, portée par une belle tension minérale et une finale longue, fraîche et légèrement iodée.
Un rosé gastronomique, parfait à l'apéritif, avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une cuisine méditerranéenne.
Depuis 1940, la famille Ferrari cultive avec passion les vignes du Château Malherbe, perpétuant un savoir-faire familial où le respect de la nature et l'expression du terroir sont au cœur de chaque cuvée. Situé sur le littoral méditerranéen, le domaine bénéficie d'un patrimoine viticole façonné depuis des millénaires. Le vignoble s'étend sur deux terroirs d'exception aux identités complémentaires. La Pointe du Diable, où les vignes s'épanouissent à quelques mètres seulement de la Méditerranée, donne naissance à des vins d'une remarquable fraîcheur, marqués par une subtile minéralité saline. Plus en altitude, le terroir de Malherbe, implanté sur des coteaux aux sols majoritairement schisteux, produit des vins profonds, élégants et parfaitement équilibrés. Convaincue que les grands vins naissent avant tout d'un environnement préservé, la famille Ferrari n'a jamais eu recours aux produits chimiques de synthèse. Depuis 2021, l'ensemble des vignes est conduit en biodynamie et certifié Demeter, dans le respect des sols, de la biodiversité et de l'équilibre naturel du vignoble. Aujourd'hui, Château Malherbe signe des vins de Provence d'une grande précision, où la rencontre entre la mer, les schistes et une viticulture exigeante donne naissance à des cuvées raffinées, authentiques et profondément ancrées dans leur terroir.
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