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Quentin Le Cléac'h → Pastiche
39,00 € TTC
Quentin Le Cléac’h
Pastiche Saint Quentin est une création unique obtenue par la macération d’un assemblage de plantes dans de l’eau-de-vie de vin distillée artisanalement par Quentin Le Cléac’h à Saint-Quentin-la-Poterie.
Les plantes soigneusement sélectionnées – badiane, anis vert, réglisse, fenouil, mélisse, absinthe, thym, romarin, origan et sarriette – offrent un bouquet aromatique complexe, à la fois herbacé, épicé et légèrement méditerranéen. Le résultat est une boisson originale, raffinée et vivante, qui invite à la découverte et à la convivialité.
À déguster diluée à l’apéritif ou pure en digestif, selon vos envies.
Depuis 2017, Quentin Le Cléac’h crée des eaux-de-vie fines et délicates à St-Quentin-la-Poterie. Son travail repose sur une distillation authentique et raffinée, où chaque spiritueux est une expérience sensorielle unique.
Grâce à son savoir-faire et à sa démarche d'autonomie, il sublime des vins natures dans ses alambics en cuivre pour produire des distillats élégants et surprenants.
Des Spiritueux Uniques
Parmi ses créations phares, on trouve Uzès, une eau-de-vie à la macération de petite centaurée, qui se distingue par une amertume fine et des arômes floraux délicats. Son Pastiche Saint Quentin, une version revisitée du pastis, surprend par sa fraîcheur et ses arômes subtils.
Un Art de Partager
Les spiritueux de Quentin Le Cléac’h ne sont pas seulement des boissons, mais des moments de partage. Avec 45% d’alcool, ils offrent une expérience sensorielle qui accompagne les longues conversations et les instants conviviaux.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Quentin Le Cléac'h
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Languedoc
- Type & Fruit
- Plantes Distillées
- Teneur en alcool
- 45%
- Conditionnement
- Bouteille 50cl
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Pastiche Saint Quentin est une création unique obtenue par la macération d’un assemblage de plantes dans de l’eau-de-vie de vin distillée artisanalement par Quentin Le Cléac’h à Saint-Quentin-la-Poterie.
Les plantes soigneusement sélectionnées – badiane, anis vert, réglisse, fenouil, mélisse, absinthe, thym, romarin, origan et sarriette – offrent un bouquet aromatique complexe, à la fois herbacé, épicé et légèrement méditerranéen. Le résultat est une boisson originale, raffinée et vivante, qui invite à la découverte et à la convivialité.
À déguster diluée à l’apéritif ou pure en digestif, selon vos envies.