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Grotte di Sole Rouge 2023 - Jean-Baptiste Arena
31,00 € TTC
Jean-Baptiste Arena - vins de Corse
Grotte Di Sole Rouge est un vin corse de caractère, issu de terroirs argilo-calcaires baignés de soleil, où le Nielluccio trouve une expression à la fois intense et élégante. La robe dévoile un rouge grenat profond aux reflets violacés.
Le nez s’ouvre sur des arômes de mûre, de prune et de petits fruits noirs, accompagnés de notes de garrigue, d’épices, de graphite et d’olive noire. En bouche, le vin séduit par son équilibre entre générosité méditerranéenne et fraîcheur minérale. Les tanins, souples et bien intégrés, apportent une belle structure sans alourdir la matière. La finale, longue et saline, prolonge des notes de fruits noirs et d’herbes aromatiques.
Vinifié en cuves inox et béton puis élevé entre 12 et 18 mois en cuve béton, ce millésime conserve toute la pureté du fruit et l’authenticité du terroir corse.
Jean-Baptiste Arena vinifie au domaine familial, où il travaillait avec Antoine, le père, depuis 2003.
Très attaché à Patrimonio, Jean-Baptiste étudie d’abord le droit puis reviens naturellement vers la viticulture. Il continue au domaine avec la même attention et le respect du raisin que les parents et les frères :pratiques biodynamiques, non-interventionnisme, autant à la vigne qu’en cave ; seuls les opérations nécessaires sont réalisées. Le soufre est homéopathique, les vins ne sont pas brusqués (débourbage, soutirage, basta). Les vins de Jean-Baptiste, Antoine-Marie et Antoine Arena, qui se partagent désormais le domaine familial de 14h, sont sur La Pangée, alors autant en profiter et tous les goûter !Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Jean-Baptiste Arena
- Vigneron
- Jean Baptiste Arena
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Corse
- Sous-Région
- Patrimoniu
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Niellucio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 14%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
5 autres références associées :
Grotte Di Sole Rouge est un vin corse de caractère, issu de terroirs argilo-calcaires baignés de soleil, où le Nielluccio trouve une expression à la fois intense et élégante. La robe dévoile un rouge grenat profond aux reflets violacés.
Le nez s’ouvre sur des arômes de mûre, de prune et de petits fruits noirs, accompagnés de notes de garrigue, d’épices, de graphite et d’olive noire. En bouche, le vin séduit par son équilibre entre générosité méditerranéenne et fraîcheur minérale. Les tanins, souples et bien intégrés, apportent une belle structure sans alourdir la matière. La finale, longue et saline, prolonge des notes de fruits noirs et d’herbes aromatiques.
Vinifié en cuves inox et béton puis élevé entre 12 et 18 mois en cuve béton, ce millésime conserve toute la pureté du fruit et l’authenticité du terroir corse.