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Blaufrankisch 2022 - Meinklang
15,50 € TTC
12,92 € HT
Meinklang - Vins du Burgenland, Autriche
Ce vin est élaboré à partir du cépage autochtone Blaufränkisch, cultivé sur des sols argileux et sableux caractéristiques de la région du Burgenland. Les vignes bénéficient d'un écosystème riche et diversifié, favorisé par les pratiques biodynamiques du domaine.
Sa robe est rouge rubis éclatant avec des reflets pourpres.
Au nez des arômes intenses de cerise et de mûre, accompagnés de subtiles notes de poivre noir et d'herbes sauvages.
En bouche, une attaque fraîche et juteuse, soutenue par une acidité équilibrée et des tanins fins. Les saveurs fruitées dominent, avec une touche minérale en finale, reflétant le terroir unique du Burgenland.
Ce Blaufränkisch 2022 s'accorde harmonieusement avec :des viandes grillées, notamment l'agneau ou le porc mais aussi des plats épicés de la cuisine méditerranéenne ou encore des fromages affinés à pâte dure.
On ne va pas ici vous raconter une histoire de vino-business, mais plutôt la belle construction de la famille Michlits.
Depuis plusieurs générations, Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Meinklang
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Blaufränkisch
- Millésime
- 2022
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- Terres sablo-limoneuses avec des rochers couche arable
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Ce vin est élaboré à partir du cépage autochtone Blaufränkisch, cultivé sur des sols argileux et sableux caractéristiques de la région du Burgenland. Les vignes bénéficient d'un écosystème riche et diversifié, favorisé par les pratiques biodynamiques du domaine.
Sa robe est rouge rubis éclatant avec des reflets pourpres.
Au nez des arômes intenses de cerise et de mûre, accompagnés de subtiles notes de poivre noir et d'herbes sauvages.
En bouche, une attaque fraîche et juteuse, soutenue par une acidité équilibrée et des tanins fins. Les saveurs fruitées dominent, avec une touche minérale en finale, reflétant le terroir unique du Burgenland.
Ce Blaufränkisch 2022 s'accorde harmonieusement avec :des viandes grillées, notamment l'agneau ou le porc mais aussi des plats épicés de la cuisine méditerranéenne ou encore des fromages affinés à pâte dure.