Gruner Veltliner 2023- Meinklang
14,80 € TTC
Meinklang - Vins du Burgenland, Autriche
Récolté fin Août, pressurage direct puis vinifié par fermentation spontanée avec levures indigènes. Excellent Gruner Veltliner dans un style traditionnel et facile à boire ! Les agrumes, l’acidité équilibrée et la grande fraîcheur font que le vin s'accorde sublimement avec les plats d’été, le poisson ainsi que les viandes blanches. Pourquoi pas simplement à l'apéritif avec des huîtres, aussi ! Nous raffolons de ce cépage :)
On ne va pas ici vous raconter une histoire de vino-business, mais plutôt la belle construction de la famille Michlits.
Depuis plusieurs générations, Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Meinklang
- Vigneron
- Angela Michlits
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Sous-Région
- Pannonie
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Gruner Veltliner
- Millésime
- 2018
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- Terres sablo-limoneuses avec des rochers couche arable.
- Teneur en alcool
- 11%
- Label
- AB
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Récolté fin Août, pressurage direct puis vinifié par fermentation spontanée avec levures indigènes. Excellent Gruner Veltliner dans un style traditionnel et facile à boire ! Les agrumes, l’acidité équilibrée et la grande fraîcheur font que le vin s'accorde sublimement avec les plats d’été, le poisson ainsi que les viandes blanches. Pourquoi pas simplement à l'apéritif avec des huîtres, aussi ! Nous raffolons de ce cépage :)