Weisser Mulatschak 2022 - Meinklang
13,75 € HT
Voici le vin orange parfait pour s'initier aux vins de macération pelliculaire.
Le cépage Welschriesling a été récolté à la fin août, les variétés aromatiques Pinot Gris et Traminer début septembre. Macération sur peau pendant 5 à 7 jours, après pressurage et 4 mois supplémentaires sur lies fines. Frais, aromatique, vif et juteux. Un vin naturel parfait pour une après-midi conviviale !
On ne va pas ici vous raconter une histoire de vino-business, mais plutôt la belle construction de la famille Michlits.
Depuis plusieurs générations, Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Meinklang
- Vigneron
- Angela Michlits
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Sous-Région
- Pannonie
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Pinot gris
Traminer
Welschriesling - Millésime
- 2022
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 11,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl