Joséphine 2021 - Gut Oggau
50,50 € TTC
Gut Oggau - Vins du Burgenland, Autriche
Josephine, c'est un assemblage de blaufrankish et de roesler, le tout vinifié le plus naturellement possible.
Aromatique, on y retrouve des notes rappelant la prune, le thym et le balsamique. La bouche est structuré et laisse présager un bon potentiel de garde d'une dizaine d'année.
Quelle diversité ! Une dizaine de cuvées pour 14 hectares, voilà ce qui arrive quand Stéphanie & Eduard Tscheppe-Eselböck récupèrent de vieilles vignes au sein du Burgenland !
L’histoire du Gut Oggau commence par des travaux : remise en état du chai du 17e siècle, remise en état des vignes qui n’avaient pas vu la main de l’homme, ni de la femme pendant 20 ans…
Le renouveau prend forme en 2007. Depuis, un travail d’horloger, des soins exceptionnels (en biodynamie), des vinifications intransigeantes (pas de SO2, point), des vinifications au plus près du terroir de l’Est autrichien placent clairement le domaine sur la carte des vins à avoir bu absolument, pour la science et le plaisir !
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Gut Oggau
- Vigneron
- Stephanie et Eduard Tscheppe
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Sous-Région
- Oggau
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Millésime
- 2021
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
Demeter - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Josephine, c'est un assemblage de blaufrankish et de roesler, le tout vinifié le plus naturellement possible.
Aromatique, on y retrouve des notes rappelant la prune, le thym et le balsamique. La bouche est structuré et laisse présager un bon potentiel de garde d'une dizaine d'année.