Sauvignon blanc La petit Champignon 2017 - Lucy Margaux
32,00 € TTC
Lucy Margaux - Vins d'Adelaide Hills, Australie
Ce 100% sauvignon blanc provient d’une parcelle au sol de sable sur ardoise. Comme toutes les cuvées du domaine, le vin fut fermenté et élevé le plus purement et le plus naturellement possible, avec très peu d'intervention. L'élevage s'est effectué dans de vieux foudres pendant presque 2 ans.
Une cuvée qui plaira aux amateurs et initiés de vins naturels !
Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Lucy Margaux
- Vigneron
- Anton Von Klopper
- Pays d'origine
- Australie
- Région de production
- Adelaïde Hills
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Sauvignon blanc
- Millésime
- 2017
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 12%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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