

Le 2P's est un vin rouge sec élaboré à base des cépages Pinot noir et Pinot gris.
Comme toutes les cuvées de chez Lucy Margaux, le vin fut élaboré le plus naturellement possible avec levures indigènes, très peu d'extraction et le moins d'intervention possible.
Une cuvée parfaite pour les amateurs et les initiés de vin nature !
Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique