Alfredo Maestro - El Rey Del Glam
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El Rey Del Glam 2018 - Alfredo Maestro

Alfredo Maestro - Vins d'Espagne

El Rey Del Glam est un vin 100% Grenache
Les raisins proviennent de deux districts différents appartenant au domaine - Navarrendondilla, situé dans la province d'Ávila à 1100 mètres d'altitude, et Peñafiel, plus proche de Valladolid, situé entre 700 et 920 mètres d'altitude. Ces vignobles poussent sur des roches granitiques, des loams sableux, des sols argilo-calcaires.
La récolte est effectuée manuellement. La macération carbonique des grappes entières, réalisée en cuve inox avec des levures indigènes. Après le début de la macération, un processus de débourbage est ensuite effectué, suivi d'une fermentation malolactique dans les mêmes cuves.

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Alfredo produit pas moins de 11 cuvées à partir de vignobles uniques et notamment de très rares parcelles de vieilles vignes de cépages Garnacha, Garnacha Tintorera et Albillo situées dans la Ribera del Duero (appellation Vino De La Tierra De Castilla Y Leon) ; ce sont des raisins qui ont été jadis très appréciés dans la région, mais qui ont perdu leur popularité en raison de la fascination de la région pour la production d'un vin 100% Tinto Fino.

Alfredo a pour objectif de faire "des vins faciles au caractère marqué par la terre et le millésime, des histoires authentiques, transmises différemment chaque année et non modifiées par la main de l'homme dans la cave".

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Alfredo Maestro
Pays d'origine
Espagne
Région de production
Vallalolid
Type & Couleur
Vin Rouge
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Grenache noir
Millésime
2018
Appellation
vino de la Tierra de Castilla y Leon
Teneur en alcool
14,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl