Pommard 1er cru Les Arvelets 2017 - Confuron-Cotetidot
119,00 € TTC
99,17 € HT
Domaine Confuron-Cotedidot - vins de Bourgogne
Le Pommard "Les Arvelets" du Domaine Confuron Cotetidot se dévoile telle une dentelle délicate, issue de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires caillouteux, exposés plein sud. D'une finesse exquise, ce vin rouge d'une grande générosité déploie une complexité subtile et une harmonie parfaite, s'offrant à une magnification future dans votre cave.
Les méthodes de vinification peu interventionnistes confèrent à ce joyau une texture soyeuse, révélant toute sa délicatesse. Son élevage prolongé en cuve et en fût, avec une utilisation parcimonieuse de bois neuf, préserve la subtilité des terroirs sans l'occulter, mettant ainsi en valeur la noblesse et la finesse qui lui sont propres.
Le nom raisonne comme l’annonce du prochain combattant à entrer sur le ring : stupeur et tremblement pour les uns, hourras chaleureux pour les autres… Confuron-Cotetidot n’est pas un domaine qui laisse indifférent.
Les impatients le détesteront, et pour cause : il est un des rares (mais précieux) qui fait de longues cuvaisons et produit, en conséquent, des vins que le temps se charge d’assagir, mais dont la jeunesse fougueuse désarçonnera l’amateur peu avertit comme le touriste au rodéo.
Ce qui est certain, c’est que Confuron-Cotetidot est un grand de la bourgogne, avec ses 11 hectares divisées en autant de crus prestigieux : Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Echezeaux… Les vignes sont menées suivant les principes de l’agriculture bio, sans avoir recours à la certification. 12.000 pieds hectare, des rangs serrés, palissages hauts, ébourgeonnage rigoureux : ici, la tradition prime.
Fiche technique
- Producteur
- Confuron Cotedidot
- Vigneron
- Jean-Pierre et Yves Confuron
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Bourgogne
- Sous-Région
- Côte de Nuits
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Pommard 1er cru
- Teneur en alcool
- 13%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Le Pommard "Les Arvelets" du Domaine Confuron Cotetidot se dévoile telle une dentelle délicate, issue de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires caillouteux, exposés plein sud. D'une finesse exquise, ce vin rouge d'une grande générosité déploie une complexité subtile et une harmonie parfaite, s'offrant à une magnification future dans votre cave.
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