Lords of Dogtown 2020 - Testalonga
  • Lords of Dogtown 2020 - Testalonga

Lords of Dogtown 2021 - Testalonga

42,00 €   TTC

35,00 € HT

Testalonga - Vins naturels du Swartland, Afrique du Sud

La domaine Testalonga continue de se développer. Le nouvel endroit appelé Bandits Kloof donnera une grande perspective pour les futurs vins mais pour le moment c'est assez désordonné, comment décrire le Craig. Ils appellent l'endroit "Dog town" car on y trouve tout ce qui est ânes, bétail, babouins inclus ! Ils l'ont attrapé sur la photo qui correspond parfaitement.
"Lords od Dogtown" est 100% de Chenin blanc cultivé biologiquement sur les vignobles plantés en 1981 et abandonnés depuis plusieurs années. Vendangé à la main et fermenté après pressage des grappes entières. Le jus a été placé dans des fûts de chêne de 500 litres.
Aucun soufre ajouté.

Quantité


Dans le Swartland, Craig "El Bandito" Hawkins et Carla Kretzel font des vins issus de divers petits vignobles en agriculture biologique le plus naturellement possible et avec le moins d'intervention possible.

Il y a quelqu'un qui dit à propos de lui: "C'est l'un des jeunes viticulteurs les plus talentueux", il y a aussi quelqu'un qui dit: "Il construit l'histoire des vins modernes d'Afrique du Sud" et encore un autre qui dit: "C'est un provocateur, un expérimentateur". Et pour nous, Craig EST l’Afrique du Sud avec tout ce qu’il y a déjà fait et tout ce qu’il va y faire.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Testalonga
Vigneron
Craig Hawskins
Pays d'origine
Afrique du Sud
Région de production
Swartland
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Chenin Blanc
Millésime
2021
Teneur en alcool
12%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl