La Rubiconde 2019 - Maxime François Laurent
18,50 € TTC
15,42 € HT
Maxime-François Laurent - Vins du Rhône
Comme on dit les chats ne font pas des chiens... Tous les vins réalisés par ce jeune vigneron sont-ils "légers" et "faciles" ? Non ! Maxime a un talent et il le développe à partir des vins glouglous jusqu'aux très sérieux chefs-d'œuvre comme cet exemple de Grenache naturel. La Rubiconde est un assemblage de raisins provenant des vieilles vignes de Grenache au fief de Montbrison sur Lez. Fermentation naturelle, macération de 15 jours dans la cuve en ciment. Elevage pendant 8 mois en barriques et demi-muids.
Montbrison-sur-Lez, ça vous parle ? Oui, c’est bien le village du domaine Gramenon, et son histoire de celle de Maxime-François Laurent sont liés, puisqu’il est le fils de Michèle Aubéry-Laurent.
Alors bien sûr, vous pourriez considérer que ça lui enlève tout mérite, et vous passeriez royalement à côté d’un formidable tireur de canons nature, de vins parfois charnus, parfois légers, toujours excellents, que Maxime-François élabore avec des raisins locaux, biologiques, vinifiés avec talent depuis 2006.
C’est bien entendu un travail non interventionniste, en partenariat étroit avec un voisin vigneron qui exploite 6ha sur sol argilo-calcaire.
Fiche technique
- Producteur
- MF Laurent
- Vigneron
- Maxime-François Laurent
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Sous-Région
- Montbrison Sur Lez
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Grenache noir
- Millésime
- 2019
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 14,5%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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