Sansonnière - Les Gélinettes
  • Sansonnière - Les Gélinettes

Les Gélinettes 2019 - Ferme de la Sansonnière

40,00 €   TTC

33,33 € HT

La Ferme de la Sansonnière - Vins naturels de Loire

Mark Angeli vinifit toujours quelques vins naturels rouges, mais normalement plutôt du Cabernet. Alors que les blancs ont beaucoup de caractère, les rouges étaient un peu trop rustiques au goût du vigneron. La solution a été trouvée avec ce cépage Grolleau noir - Ce vin est élégant comme Mark sait le faire - fruité, de beaux tanins, fraîcheur ! Les raisins ont été égrappés à la main - sur panier-osier, macérés pendant 3 semaines et vieillis dans une grande cuve. Génial !


Disponible uniquement sur demande
Pour plus d'informations, cliquez ici.

Quantité
Derniers articles en stock


Il y a beaucoup d'articles où l'on peut lire que Mark Angeli est un défenseur de la tradition, à la  Ferme de la Sansonnière. Le plus important dans toute cette histoire, c'est qu'il est même un résistant !

Au début, Mark était très attiré par le Sauternais, mais il s'est mis à produire des vins secs et de plus en plus secs. Les vignobles biodynamiques sont situés pour la plupart en Anjou et le terroir se compose... chaque 20 mètres est un sol différent. Dans la lignée générale des schistes argileux, des schistes carbonifères et des phtanites.

Mark Angeli en '89 commence comme un précurseur de la manière biodynamique de travailler et de penser. Aujourd'hui, est l'un des vignerons les plus importants et les plus influents non seulement de sa région mais aussi de toute la France et plus encore, pour les nouvelles générations qui n'ont pas peur de la nature mais la respectent.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Producteur
Ferme de la Sansonnière
Type & Couleur
Vin Rouge
Cépage
Grolleau
Millésime
2019
Teneur en alcool
13,5%
Label
Demeter
Mode de culture
Culture en biodynamie certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl