Champêtre blanc 2020 - Cazottes
12,00 € TTC
10,00 € HT
Domaine Cazottes - Vins du Sud-Ouest
100% Mauzac blanc : Frais , vif , arômes de pomme et surtout de poire, légère onctuosité en bouche mais pas de sucre résiduel.
Cet assemblage est proposé par Florent MARTIN et Laurent CAZOTTES dans le cadre d'un partenariat Vignes bio / vinification saine. Les terroirs argilo calcaires mis en valeur sont situés sur la commune de Cahuzac sur Vere , proche de Villeneuve sur Vere et de notre maison.
Tout le monde connaît Laurent Cazottes pour ses eaux-de-vies magiques et ses liqueurs folles, mais ce n’est pas sa seule casquette.
A la base de nombreux alcools, il y a les vignes du domaine, d’où viendront les raisins qu’on retrouve dans la liqueur de Folle Noire, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, de Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.
Tous les vignobles sont cultivés biologiquement avec les traitements biodynamiques.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Cazottes
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Sous-Région
- Tarn
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Mauzac
- Millésime
- 2020
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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100% Mauzac blanc : Frais , vif , arômes de pomme et surtout de poire, légère onctuosité en bouche mais pas de sucre résiduel.
Cet assemblage est proposé par Florent MARTIN et Laurent CAZOTTES dans le cadre d'un partenariat Vignes bio / vinification saine. Les terroirs argilo calcaires mis en valeur sont situés sur la commune de Cahuzac sur Vere , proche de Villeneuve sur Vere et de notre maison.