Champêtre blanc 2020 - Cazottes

15,00 € TTC

12,50 € HT

Domaine Cazottes - Vins du Sud-Ouest

100% Mauzac blanc : Frais , vif , arômes de pomme et surtout de poire, légère onctuosité en bouche mais pas de sucre résiduel.

Cet assemblage est proposé par Florent MARTIN et Laurent CAZOTTES dans le cadre d'un partenariat Vignes bio / vinification saine. Les terroirs argilo calcaires mis en valeur sont situés sur la commune de Cahuzac sur Vere , proche de Villeneuve sur Vere et de notre maison.

Producteur Domaine Cazottes - Vins du Sud-Ouest

Distillateur, liquoriste, vigneron, paysan... Libre par nature, pour la nature et pour notre santé, Laurent Cazottes élabore des eaux-de-vie magiques, des liqueurs folles, et des vins vivants. A la base de nombreux alcools, il y a les vignes, les arbres et la permaculture du domaine, d’où viendront les raisins, fruits et tomates qu’on retrouve dans les spiritueux, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, Duras, Alicante, Loin de l'œil, Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.
Tout le domaine est cultivé biologiquement avec des pratiques en biodynamie.
Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique