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Bianco Macerato 2019 - Trinchero
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Bianco Macerato 2019 - Trinchero

Trinchero - Vins naturels du Piémont italien

Un grand vin naturel macéré fait à partir des raisins d'Arneis et de Malvasia. Les raisins récoltés à la main ont macéré sur les peaux pendant 10 jours. Tout le reste du processus de vinification a lieu dans la cuve en inox. Une belle couleur dorée et l'explosion du goût. En bouche, il est croquant, juteux avec des notes tanniques et une belle vivacité.
Ezio Trinchero est très connu comme vigneron de Barbera d'Asti, mais croyez-nous - ses vins de blancs sont aussi geniaux !

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Le vignoble de Ezio Trinchero est située dans la municipalité de Agliano Terme (province de Cuneo ) dans la région du Piémont et fut lancé en 1925. La famille Trinchero, à la tête du domaine depuis 1920, se spécialise dans la culture de la Barbera, plus précisément de vieilles vignes de ce cépage local noble, lesquelles sont conduites en agriculture biologique et dont ils tirent de faibles rendements. Ils sont aussi parmi les premiers à avoir mis en bouteille sous l'appellation Barbera d'Asti DOCG.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Trinchero
Type & Couleur
Vin Blanc de Macération
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Italie
Région de production
Piémont
Millésime
2019
Cépage
Arneis
Malvasia
Teneur en alcool
13,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée