Nouveau

Harley Durasson 2019 - Cazottes

24,00 € TTC

Vins Cazottes - Vins du Sud-Ouest

Harley Durasson 2019, c'est un vin gourmand et soyeux, légèrement boisé, qui complète à merveille la gamme du domaine !

Elaboré à partir de 70% Duras et 30% Alicante vendangés à la main, la vinification a débuté en cuve pour se terminer en vieux fûts de chêne. Les 2 cépages furent ensuite assemblés, et le vin s'est reposé quelques mois en cuve inox avant l'embouteillage. Plus de 4 ans de vieillissement en bouteille avant la mise en marché pour s'assurer que la dégustation soit optimale, un vin idéal pour accompagner les grillades et BBQ, ou simplement pour se poser devant un feu de foyer l'hiver :)

Quantité limité !!

La magnifique illustration sur l'étiquette est signée Axel Gournay.

Producteur Vins Cazottes - Vins du Sud-Ouest

Distillateur, liquoriste, vigneron, paysan... Libre par nature, pour la nature et pour notre santé, Laurent Cazottes élabore des eaux-de-vie magiques, des liqueurs folles, et des vins vivants. A la base de nombreux alcools, il y a les vignes, les arbres et la permaculture du domaine, d’où viendront les raisins, fruits et tomates qu’on retrouve dans les spiritueux, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, Duras, Alicante, Loin de l'œil, Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.
Tout le domaine est cultivé biologiquement avec des pratiques en biodynamie.
Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique