

Plongez dans l'univers envoûtant de Réjouissances 2023, un vin qui allie élégance et fraîcheur. Avec des arômes délicats de fruits frais et une touche florale, chaque gorgée vous transportera dans un jardin en fleurs. En bouche, sa vivacité est équilibrée par une belle rondeur, offrant une expérience gustative harmonieuse et raffinée.
Ce vin s'accorde à merveille avec des plats légers tels que des salades composées, des fruits de mer ou des fromages frais. Il sera également un excellent compagnon lors de vos apéritifs entre amis.
Élaboré avec soin par Sylvie Augereau, vigneronne passionnée, ce vin est le reflet de son engagement envers une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Les raisins, soigneusement sélectionnés, bénéficient d'une vinification artisanale qui préserve la pureté et l'authenticité du terroir.
Servez Réjouissances 2023 bien frais, idéal pour égayer vos soirées et célébrations.
Sylvie Augéreau a bien des casquettes, mais s’il fallait commencer quelque part, on parlerait de son amour du vin ligérien, pérénisé par la formule magique « Nul n’est censé ignorer la Loire ». C’est de la vigneronne dont nous voulons parler, puisque Sylvie produit également des vins a son image, enjôleurs mais sans concession, vivants, naturels, libres.
Après quelques années d’apprentissage avec d’autres, Sylvie Augereau reprend un hectare et demi en fermage à son grand-père, en 2014. Des vignes avec un paysage, une histoire : on domine la Loire, on sent l’empreinte millénaire de l’abbaye avoisinante.
Les rendements sont très faibles, parfois 15hl/hectare, à peine. Élevages en barriques anciennes et récentes, panachées. Tout est fait à la main, jusqu’aux étiquettes….Le soufre n’a bien sûr pas droit d’être dans ce projet.
Fiche technique