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Circular Orange - Landcraft
59,00 € TTC
Landcraft
Circular Orange est un spiritueux artisanal issu de l’économie circulaire. Il est élaboré à partir d’écorces d’oranges biologiques récupérées auprès de producteurs de jus frais. Ces zestes, particulièrement riches en huiles essentielles et en arômes, sont macérés pendant un mois dans de l’alcool avant d’être distillés.
Le distillat est ensuite affiné en fût pendant un an afin de développer sa complexité aromatique. En fin d’élevage, sa couleur est naturellement intensifiée grâce à l’ajout d’écorces d’orange séchées, puis légèrement adoucie avec du miel produit par les apiculteurs de la distillerie.
Circular Orange incarne une vision moderne et responsable du spiritueux : aucune matière première n’est gaspillée, chaque ingrédient est valorisé jusqu’au bout.
Suggestions d’utilisation:
À utiliser comme alternative au Cointreau, Grand Marnier ou Triple Sec. Il s’intègre parfaitement dans les cocktails classiques et peut remplacer le gin comme base aromatique pour des créations originales — notamment une Margarita plus expressive et plus naturelle.
Landcraft est une petite distillerie artisanale tchèque engagée dans l’économie circulaire. L’alcool y est perçu comme un agent d’extraction, au service de la valorisation des fruits et des plantes.
Tout commence souvent là où d’autres s’arrêtent. Dans des fruits jugés imparfaits, dans des écorces déjà pressées, dans des feuilles taillées, ou dans des matières que l’on ne prend plus le temps de regarder. Chez Landcraft, ces éléments ne sont pas des rebuts : ce sont des débuts.
Les matières premières proviennent en grande partie de ressources revalorisées — écorces d’agrumes, coques de cacao, feuilles aromatiques, pommes anciennes délaissées ou encore sédiments issus de bières fruitées de type sour. Chaque élément porte déjà une histoire, une intensité, une trace du vivant.
La distillerie collabore également avec un acteur majeur de la distribution alimentaire en ligne en République tchèque, ce qui permet de sauver des fruits et des plantes encore parfaitement expressifs, mais menacés de disparaître sans usage.
Dans l’atelier, l’alcool devient un outil délicat : il extrait, révèle, relie. Il transforme des fragments dispersés en compositions cohérentes, où rien n’est masqué et où tout est respecté.
Chaque bouteille est ensuite produite en petites séries, numérotée individuellement et habillée d’une étiquette réalisée à la main sur papier artisanal. Rien n’est standardisé. Chaque pièce conserve une part d’imprévu, de matière et de geste humain.
Landcraft ne cherche pas à transformer la nature en produit. Elle cherche à prolonger ce qui existe déjà, et à lui offrir une seconde vie.
Fiche technique
- Pays d'origine
- République tchèque
- Région de production
- Bohème centrale
- Sous-Région
- Prague
- Type & Fruit
- écorces d’oranges biologiques
- Teneur en alcool
- 35 %
- Conditionnement
- Bouteille 50cl
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Circular Orange est un spiritueux artisanal issu de l’économie circulaire. Il est élaboré à partir d’écorces d’oranges biologiques récupérées auprès de producteurs de jus frais. Ces zestes, particulièrement riches en huiles essentielles et en arômes, sont macérés pendant un mois dans de l’alcool avant d’être distillés.
Le distillat est ensuite affiné en fût pendant un an afin de développer sa complexité aromatique. En fin d’élevage, sa couleur est naturellement intensifiée grâce à l’ajout d’écorces d’orange séchées, puis légèrement adoucie avec du miel produit par les apiculteurs de la distillerie.
Circular Orange incarne une vision moderne et responsable du spiritueux : aucune matière première n’est gaspillée, chaque ingrédient est valorisé jusqu’au bout.
Suggestions d’utilisation:
À utiliser comme alternative au Cointreau, Grand Marnier ou Triple Sec. Il s’intègre parfaitement dans les cocktails classiques et peut remplacer le gin comme base aromatique pour des créations originales — notamment une Margarita plus expressive et plus naturelle.