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Champagne Leclerc Mondet - Brut Rosé

21,80 € TTC

Champagne Leclerc Mondet

Sa robe vif soutenu par une belle luminosité annonce la franchise de ce Rosé.

L’intensité de sa couleur marque le caractère de ce vin. Au nez, aux raisins se mêlent des arômes de cerise et de groseille. On retrouve en bouche des notes de fruits rouges et de noisettes assez persistantes.

Ce vin effervescent est un vin puissant, avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Superbe pour accompagner les desserts et la fin du repas !

100% pinot noir (rosé de saigné)
Dosage 10g/l

Producteur Champagne Leclerc Mondet

La maison de champagne Leclerc-Mondet est une histoire de famille qui a débuté dans les années 60, lorsque Renée Mondet et Henri Leclerc commencèrent à commercialiser leur propre champagne. Aujourd’hui, ce sont leurs fils qui reprennent à leur tour l’exploitation familiale. L’un est oenologue, l’autre cultive la vigne, chacun dans leur spécificité, à chaque période de travail : De la taille à la vendange, du pressurage du raisin jusqu’au moment où les cuvées quittent les caves, ils veillent pour perpétuer ainsi la qualité de leur champagne.

Situé au milieu de la Marne sur le village de Chassins, les vignes sont enherbées depuis le début des années 2000. L’exploitation est entièrement en reconversion biologique, à commencé par leurs chardonnays qui ont déjà obtenu la certification AB.

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Fiche technique