Le Rouge Éclairé 2022 - Massereau
12,42 € HT
Le rosé « gastronomique » et comme l’indique son nom à l’origine – claret : vin rouge léger – un vin atypique issu d’une sélection parcellaire, avec macération pelliculaire, fermentation et élevage en barriques de 3 ans, avec bâtonnage sur lies pour éviter tout sulfitage.
Très fruité sur la jeunesse – 5 à 8 ans de garde.
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit Verdot
Un château du 15e siècle, un domaine traversé par une rivière, une histoire de famille. Massereau a tout de la légende bordelaise, et pourtant, son histoire est encore récente !
Achetés en 2000 par la famille Chaigneau, les 10 hectares de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et le précieux « merlot à queue rouge » donnent pourtant des jus de haut vol, d’une finesse et d’une tradition qui forcent le respect.
Jean-François et son frère Philippe sont viticulteurs, dans le sens qu’un soin extrême est accordé au travail des vignes : lecture des terroirs, vinification en respectant les particularités, respect du végétal et du fruit. Pas de chimie dans la vigne, bien sûr. On ébourgeonne, épampre, effeuille un peu, ne laisse que 6 à 8 grappes sur les rouges, 4 à 5 sur le Barsac. Récolte en cagettes, tri expert.
Fiche technique
- Producteur
- Chateau Massereau
- Vigneron
- Jean-François et Philipp Chaigneau
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Bordeaux
- Sous-Région
- Barsac
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Millésime
- 2022
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 14%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl