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Pack Ganevat
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Domaine Ganevat - Vins du Jura, Rotalier
Pack Découverte – Vins de Caractère et Liqueur Singulière
Ce pack réunit trois créations artisanales qui illustrent toute la diversité du monde des vins et spiritueux vivants. Du Jura à l’Australie, en passant par le Sud-Ouest de la France, cette sélection met à l’honneur un Poulsard délicat, un Pinot Noir naturel et une liqueur rare élaborée à partir du cépage Folle Noire. Trois expressions authentiques, portées par des vignerons et artisans passionnés.
Domaine Jean-François Ganevat – Les Chalasses Vieilles Vignes 2023
Issu à 100 % de Poulsard, ce vin provient de vieilles vignes situées sur la parcelle des Chalasses, sur des sols typiques du Jura apportant fraîcheur, finesse et élégance. La vinification est naturelle, sans filtration, ni collage, ni ajout de soufre, afin de préserver l’expression la plus fidèle du fruit et du terroir.
Le nez dévoile de délicats arômes de fraise, de framboise et de fleurs séchées, relevés par une subtile touche épicée. En bouche, le vin se montre souple, aérien et gourmand, porté par des tanins délicats et une finale fraîche et désaltérante. Une cuvée emblématique pour découvrir toute la subtilité du Poulsard jurassien.
Lucy Margaux – Out of Control 2021
Ce Pinot Noir australien signé Anton Van Klopper incarne une vision libre et spontanée du vin naturel. Vinifié sans ajout de soufre, il séduit par son énergie et sa fraîcheur.
Sa robe légère précède un nez expressif de petits fruits rouges, de fleurs fraîches et d’épices douces. La bouche est vive, fluide et éclatante, soutenue par une belle acidité et des tanins parfaitement intégrés. Un Pinot Noir accessible et singulier, idéal à partager autour d’une cuisine conviviale et généreuse.
Domaine Cazottes – Folle Noire
Élaborée à partir du cépage Folle Noire, cette liqueur artisanale révèle toute l’intensité aromatique du raisin noir. Le nez s’ouvre sur des notes généreuses de fruits noirs mûrs, de cerise confite, de cacao et d’épices douces.
La bouche est ample, profonde et parfaitement équilibrée, offrant une texture veloutée et une remarquable persistance aromatique. Une liqueur de caractère, à la fois gourmande, complexe et élégante, idéale en digestif ou en accompagnement d’un dessert au chocolat.
Cette sélection originale et audacieuse invite à un véritable voyage de découverte à travers trois univers singuliers. Un pack pensé pour les amateurs curieux, en quête de bouteilles authentiques et d’émotions gustatives mémorables.
Le prix inclut les trois bouteilles mentionnées dans la description du pack.
Domaine Jean-François Ganevat - Chardonnay Les Varrons Vieilles Vignes Cotes du Jura Blanc - 2019 - 75cl - 13%
Lucy Margaux - Out of Control - 2021 - 75cl - 10%
Cazottes - Folle Noire - 50cl - 18%
6 autres références associées :
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Domaine Jean-François Ganevat – Les Chalasses Vieilles Vignes 2023
Issu à 100 % de Poulsard, ce vin provient de vieilles vignes situées sur la parcelle des Chalasses, sur des sols typiques du Jura apportant fraîcheur, finesse et élégance. La vinification est naturelle, sans filtration, ni collage, ni ajout de soufre, afin de préserver l’expression la plus fidèle du fruit et du terroir.
Le nez dévoile de délicats arômes de fraise, de framboise et de fleurs séchées, relevés par une subtile touche épicée. En bouche, le vin se montre souple, aérien et gourmand, porté par des tanins délicats et une finale fraîche et désaltérante. Une cuvée emblématique pour découvrir toute la subtilité du Poulsard jurassien.
Lucy Margaux – Out of Control 2021
Ce Pinot Noir australien signé Anton Van Klopper incarne une vision libre et spontanée du vin naturel. Vinifié sans ajout de soufre, il séduit par son énergie et sa fraîcheur.
Sa robe légère précède un nez expressif de petits fruits rouges, de fleurs fraîches et d’épices douces. La bouche est vive, fluide et éclatante, soutenue par une belle acidité et des tanins parfaitement intégrés. Un Pinot Noir accessible et singulier, idéal à partager autour d’une cuisine conviviale et généreuse.
Domaine Cazottes – Folle Noire
Élaborée à partir du cépage Folle Noire, cette liqueur artisanale révèle toute l’intensité aromatique du raisin noir. Le nez s’ouvre sur des notes généreuses de fruits noirs mûrs, de cerise confite, de cacao et d’épices douces.
La bouche est ample, profonde et parfaitement équilibrée, offrant une texture veloutée et une remarquable persistance aromatique. Une liqueur de caractère, à la fois gourmande, complexe et élégante, idéale en digestif ou en accompagnement d’un dessert au chocolat.
Cette sélection originale et audacieuse invite à un véritable voyage de découverte à travers trois univers singuliers. Un pack pensé pour les amateurs curieux, en quête de bouteilles authentiques et d’émotions gustatives mémorables.
Le prix inclut les trois bouteilles mentionnées dans la description du pack.