Sangiovese Stupefacente 2018 - Lucy Margaux
40,00 € TTC
33,33 € HT
Lucy Margaux - Vins d'Adelaide Hills, Australie
Ce Sangiovese provient d'une vieille vigne de Brunello de 25 ans non greffée, dans la vallée Picadilly «Les Doyens», sol d'argile rouge sur grès avec un relief oriental. Cueilli tôt, égrappé, fermenté, macéraré et élevé sur peaux en fût fermé pendant 8 mois. Notes: Le vin est vif et intense avec une structure éthérée grâce à la longue macération sur peau.
Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Lucy Margaux
- Vigneron
- Anton Von Klopper
- Pays d'origine
- Australie
- Région de production
- Adelaïde Hills
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Sangiovese
- Millésime
- 2018
- Terroir
- argile rouge sur grès
- Teneur en alcool
- 13%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Ce Sangiovese provient d'une vieille vigne de Brunello de 25 ans non greffée, dans la vallée Picadilly «Les Doyens», sol d'argile rouge sur grès avec un relief oriental. Cueilli tôt, égrappé, fermenté, macéraré et élevé sur peaux en fût fermé pendant 8 mois. Notes: Le vin est vif et intense avec une structure éthérée grâce à la longue macération sur peau.