LouXidat 2016 - Ferme Le Vert
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LouXidat Blanc 2016 - Ferme Le Vert

19,00 €   TTC

15,83 € HT

Ferme le Vert - Vins naturels de Castelnau-de-Montmiral

Un magnifique vin de presse élevé 11 mois sous une Fleur ( voile ) très épaisse.

Un résultat incroyable , étonnant, un vin inédit à goûter au moins une fois dans sa vie. Des arômes de noix, de fino, de rancio, de sotolon...

De part sa nature oxydative, ce vin peut se garder pendant des décennies. 

Quantité


La Ferme "Le Vert" est situé dans un cadre bucolique, Jérôme Galaup y élève avec brio des vins avec les cépages typiques du Gaillacois.

Passionné du vin depuis sa tendre enfance, Jérôme cultive avec son père 7 hectares de vignes en biodynamie depuis plus de vingt ans, bien que non certifiées « bio », les méthodes culturales et les vinifications se déroulent dans une logique de respect de l’environnement.

Les vignes de la ferme le vert sont plantées sur quatre parcelles, exposées au sud, en terrasses et en amphithéâtre, au sol argilo-calcaire.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Ferme le Vert
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Millésime
2016
Conditionnement
Bouteille 75cl