Lou Servadou 2018 - Ferme Le Vert
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Lou Servadou 2018 - Ferme Le Vert

17,00 €   TTC

14,17 € HT

Ferme le Vert - Vins naturels de Castelnau-de-Montmiral

Lou Servadou est un pur braucol (le fer servadou). Frais, pur, avec une jolie structure, un beau fruit, son équilibre le rend abordable dès aujourd'hui et il évoluera très bien au cours sept ou huit prochaines années. Sans sulfites ajoutés.

Quantité


La Ferme "Le Vert" est situé dans un cadre bucolique, Jérôme Galaup y élève avec brio des vins avec les cépages typiques du Gaillacois.

Passionné du vin depuis sa tendre enfance, Jérôme cultive avec son père 7 hectares de vignes en biodynamie depuis plus de vingt ans, bien que non certifiées « bio », les méthodes culturales et les vinifications se déroulent dans une logique de respect de l’environnement.

Les vignes de la ferme le vert sont plantées sur quatre parcelles, exposées au sud, en terrasses et en amphithéâtre, au sol argilo-calcaire.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Type & Couleur
Vin Rouge
Millésime
2018
Teneur en alcool
14%
Label
AB
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl