Armagnac Millésime 1997 - Château de Léberon

Le Château de Léberon, inscrit aux Monuments Historiques, est une demeure gasconne dont les origines remontent au XIIIᵉ siècle. Transformé à la Renaissance, il conserve aujourd’hui le caractère d’une grande propriété familiale au cœur du terroir d’Armagnac.

Depuis 1939, le domaine appartient à la famille Rozès, qui en assure la continuité et le développement. Quatre générations s’y sont succédé, perpétuant un savoir-faire artisanal et une approche exigeante de la production d’Armagnac.

Le vignoble bénéficie d’un micro-terroir remarquable, implanté sur les alluvions sablo-graveleuses des terrasses de la Baïse. Les galets, associés à une exposition plein sud, favorisent une maturation optimale des raisins, donnant des fruits riches, texturés et intensément aromatiques.

Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans et parfois de plus de 60 ans, sont composées d’Ugni Blanc, de Colombard et de Baco. Plus rare en Armagnac, le Colombard apporte une grande fraîcheur et une expression fruitée, évoluant avec le temps vers des eaux-de-vie plus structurées et puissantes.

Aujourd’hui, le Château de Léberon incarne un style authentique, où l’expression du terroir et la maîtrise du temps donnent naissance à des Armagnacs à la fois généreux et précis.