I am the Ninja 2017 - Testalonga
54,00 € TTC
Testalonga - Vins du Swartland, Afrique du Sud
El Bandito "I Am the Ninja" 2017 – Testalonga est un pétillant naturel 100 % Chenin Blanc issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique dans le Swartland, en Afrique du Sud. Sans ajout de soufre ni filtration, ce vin exprime la philosophie pure et vivante de Craig Hawkins. Ses bulles fines accompagnent un nez vibrant de pomme verte, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est fraîche, la texture légèrement crémeuse et la finale désaltérante. Un vin pétillant naturel plein d’énergie, à déguster à l’apéritif ou en toute occasion festive — pour celles et ceux qui aiment les vins francs, droits et sans artifice.
Dans le Swartland, Craig "El Bandito" Hawkins et Carla Kretzel font des vins issus de divers petits vignobles en agriculture biologique le plus naturellement possible et avec le moins d'intervention possible.
Il y a quelqu'un qui dit à propos de lui: "C'est l'un des jeunes viticulteurs les plus talentueux", il y a aussi quelqu'un qui dit: "Il construit l'histoire des vins modernes d'Afrique du Sud" et encore un autre qui dit: "C'est un provocateur, un expérimentateur". Et pour nous, Craig EST l’Afrique du Sud avec tout ce qu’il y a déjà fait et tout ce qu’il va y faire.
Fiche technique
- Producteur
- Testalonga
- Pays d'origine
- Afrique du Sud
- Région de production
- Swartland
- Type & Couleur
- Bulles
- Cépage
- Chenin Blanc
- Millésime
- 2017
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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