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Pack Gangloff - Condrieu
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Domaine Gangloff - Vins du Rhône, Condrieu Pack Élégance – Vins & Liqueur d’Exception
Ce coffret réunit trois créations artisanales qui illustrent la richesse du vin et de la distillation. Entre la noblesse d’un grand Condrieu, l’expression singulière d’un vin de Valtellina et la gourmandise d’une liqueur de caractère, cette sélection offre une expérience de dégustation raffinée, à partager ou à offrir.
Mathilde et Yves Gangloff – Condrieu AOC 2024
Parmi les belles références de l’appellation Condrieu, cette cuvée signée Yves Gangloff exprime toute la finesse du Viognier. Les vignes sont implantées sur des coteaux escarpés de schistes et de granit. Les raisins sont récoltés à la main, entièrement éraflés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées. L’élevage se poursuit pendant douze mois en fûts de 300 litres. Le nez révèle de délicates notes de miel, d’abricot mûr et de fruits blancs. La bouche est ample et harmonieuse, avec un bel équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur. Un grand vin de gastronomie.
Barbacan – Jazpémi Valtellina Superiore DOCG Valgella 2022
Jazpémi est le premier cru du domaine Barbacan. Ce Valtellina Superiore provient des vignobles de Jazpémi, situés dans la zone de Valgella, en Lombardie. Il est élaboré à partir de cépages locaux : Chiavennasca, le nom donné au Nebbiolo dans la région, Pignola, Rossola et Chiavennaschino. Des cépages peu connus, qui donnent justement envie de découvrir ce vin et son terroir singulier. L’équipe de Barbacan travaille avec passion, à la vigne comme en cave, pour élaborer des vins précis et expressifs. Une belle occasion de découvrir une autre facette du Nebbiolo et les richesses viticoles de la Valtellina.
Cazottes – Fèves de Cacao 2023
Élaborée avec le savoir-faire artisanal du Domaine Cazottes, cette liqueur de fèves de cacao offre une interprétation authentique et gourmande de cet ingrédient d’exception. Le nez s’ouvre sur des notes profondes de cacao torréfié et de chocolat noir. En bouche, la texture est généreuse et veloutée, avec une belle intensité aromatique. À déguster seule en digestif, légèrement rafraîchie, ou pour accompagner un dessert au chocolat. Une création de caractère pour les amateurs de plaisirs gourmands.
Le prix comprend les trois bouteilles mentionnées dans la description du pack.
Mathilde et Yves Gangloff - Condrieu AOC - 2024 - 75cl - 14.5%
France Gonzalvez - Alpine - 2022 - 75cl - 11.5%
Cazottes - Fèves de Cacao - 2023 - 50cl - 17%
6 autres références associées :
Pack Élégance – Vins & Liqueur d’Exception
Ce coffret réunit trois créations artisanales qui illustrent la richesse du vin et de la distillation. Entre la noblesse d’un grand Condrieu, l’expression singulière d’un vin de Valtellina et la gourmandise d’une liqueur de caractère, cette sélection offre une expérience de dégustation raffinée, à partager ou à offrir.
Mathilde et Yves Gangloff – Condrieu AOC 2024
Parmi les belles références de l’appellation Condrieu, cette cuvée signée Yves Gangloff exprime toute la finesse du Viognier. Les vignes sont implantées sur des coteaux escarpés de schistes et de granit. Les raisins sont récoltés à la main, entièrement éraflés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées. L’élevage se poursuit pendant douze mois en fûts de 300 litres. Le nez révèle de délicates notes de miel, d’abricot mûr et de fruits blancs. La bouche est ample et harmonieuse, avec un bel équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur. Un grand vin de gastronomie.
Barbacan – Jazpémi Valtellina Superiore DOCG Valgella 2022
Jazpémi est le premier cru du domaine Barbacan. Ce Valtellina Superiore provient des vignobles de Jazpémi, situés dans la zone de Valgella, en Lombardie. Il est élaboré à partir de cépages locaux : Chiavennasca, le nom donné au Nebbiolo dans la région, Pignola, Rossola et Chiavennaschino. Des cépages peu connus, qui donnent justement envie de découvrir ce vin et son terroir singulier. L’équipe de Barbacan travaille avec passion, à la vigne comme en cave, pour élaborer des vins précis et expressifs. Une belle occasion de découvrir une autre facette du Nebbiolo et les richesses viticoles de la Valtellina.
Cazottes – Fèves de Cacao 2023
Élaborée avec le savoir-faire artisanal du Domaine Cazottes, cette liqueur de fèves de cacao offre une interprétation authentique et gourmande de cet ingrédient d’exception. Le nez s’ouvre sur des notes profondes de cacao torréfié et de chocolat noir. En bouche, la texture est généreuse et veloutée, avec une belle intensité aromatique. À déguster seule en digestif, légèrement rafraîchie, ou pour accompagner un dessert au chocolat. Une création de caractère pour les amateurs de plaisirs gourmands.
Le prix comprend les trois bouteilles mentionnées dans la description du pack.