Pack Labet
123,50 € TTC
Domaine Labet - Vins du Jura
Pack Découverte – Trois Vins d'Exception
Ce pack réunit trois vins singuliers qui expriment avec brio la richesse de leur terroir et le savoir-faire de leurs vignerons. À travers ces cuvées du Jura et du Sud-Ouest, partez pour un voyage sensoriel entre traditions et audace.
Domaine Labet – Poulsard En Billat 2023
Ce vin rouge élégant et frais est élaboré à partir du cépage Poulsard, une variété emblématique de la région viticole du Jura. Ce cépage, réputé pour sa légèreté et sa finesse, offre ici un vin d'une grande subtilité, marqué par des arômes délicats de fruits rouges frais, tels que la cerise, la fraise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et légèrement épicées. La structure du vin est légère, avec des tanins discrets et une belle acidité, qui lui confèrent une grande fraîcheur et une buvabilité irréprochable.
D'une couleur rouge clair, presque translucide, typique des vins de Poulsard, le millésime 2023 (12 % d’alcool) révèle une belle harmonie, où la vivacité du fruit est parfaitement équilibrée par une texture soyeuse en bouche. Le terroir spécifique de la parcelle En Billat, sur le domaine, apporte une touche unique, influencée par le sol et le microclimat, conférant au vin une expression authentique du Jura. Parfait pour accompagner des plats de charcuterie, des viandes légères ou encore des fromages affinés du Jura, il saura ravir les amateurs de vins délicats et authentiques.
Domaine Cazottes – Rackham 2021
Issu du Jurançon Noir, cépage rare et authentique du Sud-Ouest, Rackham est un vin rouge vibrant, porté par des notes intenses de cerise et de fruits rouges. Les vignes, âgées de près de 60 ans, s’épanouissent sur des coteaux calcaires, donnant naissance à un vin aux tanins souples et à la belle fraîcheur. Des touches épicées et légèrement boisées viennent sublimer l’ensemble, offrant une dégustation gourmande et équilibrée. Ce vin ravira les amateurs de rouges atypiques et expressifs.
Domaine Cazottes – Adèle 2024
Ce 100% Mauzac rose vendangé à la main est issu d'un fermentation spontanée avec des levures indigènes. La fermentation malolactique fut faite de façon naturelle, suivi d'un élevage de quelques mois en cuve. Mis en bouteille en août 2025, suite à une légère filtration. Il en résulte un joli vin, un blanc sec mais doté d'une rondeur gourmande, avec des notes de fruits du verger, légèrement floral et épicé !
Avec cette sélection de vins aussi uniques que surprenants, ce pack est une invitation à la découverte et au plaisir de la dégustation. Un cadeau idéal pour les passionnés comme pour les curieux en quête de nouvelles sensations.
Le prix inclue les 3 bouteilles mentionnées dans la description du pack.
Domaine Labet - Savagnin Macération Les Insolites - 2022 - 75cl - 13.2%
Cazottes - Rackham - 2021 - 75cl - 12%
Cazottes - Adèle - 2024 - 75cl - 11%
6 autres références associées :
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Domaine Labet – Poulsard En Billat 2023
Ce vin rouge élégant et frais est élaboré à partir du cépage Poulsard, une variété emblématique de la région viticole du Jura. Ce cépage, réputé pour sa légèreté et sa finesse, offre ici un vin d'une grande subtilité, marqué par des arômes délicats de fruits rouges frais, tels que la cerise, la fraise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et légèrement épicées. La structure du vin est légère, avec des tanins discrets et une belle acidité, qui lui confèrent une grande fraîcheur et une buvabilité irréprochable.
D'une couleur rouge clair, presque translucide, typique des vins de Poulsard, le millésime 2023 (12 % d’alcool) révèle une belle harmonie, où la vivacité du fruit est parfaitement équilibrée par une texture soyeuse en bouche. Le terroir spécifique de la parcelle En Billat, sur le domaine, apporte une touche unique, influencée par le sol et le microclimat, conférant au vin une expression authentique du Jura. Parfait pour accompagner des plats de charcuterie, des viandes légères ou encore des fromages affinés du Jura, il saura ravir les amateurs de vins délicats et authentiques.
Domaine Cazottes – Rackham 2021
Issu du Jurançon Noir, cépage rare et authentique du Sud-Ouest, Rackham est un vin rouge vibrant, porté par des notes intenses de cerise et de fruits rouges. Les vignes, âgées de près de 60 ans, s’épanouissent sur des coteaux calcaires, donnant naissance à un vin aux tanins souples et à la belle fraîcheur. Des touches épicées et légèrement boisées viennent sublimer l’ensemble, offrant une dégustation gourmande et équilibrée. Ce vin ravira les amateurs de rouges atypiques et expressifs.
Domaine Cazottes – Adèle 2024
Ce 100% Mauzac rose vendangé à la main est issu d'un fermentation spontanée avec des levures indigènes. La fermentation malolactique fut faite de façon naturelle, suivi d'un élevage de quelques mois en cuve. Mis en bouteille en août 2025, suite à une légère filtration. Il en résulte un joli vin, un blanc sec mais doté d'une rondeur gourmande, avec des notes de fruits du verger, légèrement floral et épicé !
Avec cette sélection de vins aussi uniques que surprenants, ce pack est une invitation à la découverte et au plaisir de la dégustation. Un cadeau idéal pour les passionnés comme pour les curieux en quête de nouvelles sensations.
Le prix inclue les 3 bouteilles mentionnées dans la description du pack.