Cazottes - Eau de Vie bio de Marc de raisins (5l)
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Eau de Vie bio de Marc de raisins (5l) - Cazottes

119,00 €   TTC

99,17 € HT

Distillerie Laurent Cazottes - Eaux-de-vie et liqueurs

Elaboré par distillation à la vapeur de marcs, lies et vins bio de divers cépages locaux sur une colonne type Stupfler. Réduit lentement pour éviter phénomène de saponification.

Quantité


Distillateur, liquoriste, vigneron, paysan... Libre par nature, pour la nature et pour notre santé, Laurent Cazottes élabore des eaux-de-vie magiques, des liqueurs folles, et des vins vivants. A la base de nombreux alcools, il y a les vignes, les arbres et la permaculture du domaine, d’où viendront les raisins, fruits et tomates qu’on retrouve dans les spiritueux, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, Duras, Alicante, Loin de l'œil, Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.  
Tout le domaine est cultivé biologiquement avec des pratiques en biodynamie.
Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Distillerie Cazottes
Vigneron
Laurent Cazottes
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Sous-Région
Tarn
Type & Fruit
Eau de vie bio de Marc de raisins
Teneur en alcool
45%