Cazottes - d'ici

Cazottes - d'ici

15,00 €   TTC
Distillerie et Domaine Cazottes

Vin Blanc Doux, Vin bio

Le mauzac rose sublimé !

Une petite douceur légère, un jus de fruit pour adultes.

Laurent Cazottes choisit ici la méthode douce, pour préserver l'essence du raisin, tout en en faisant un petit plaisir de repas ou d'apéro entre amis. Attention, c'est un vin plus complexe qu'il n'y parait, avec ses notes florales, des fruits blancs...

 

Quantité


Le vin naturel ou vin nature est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du terroir. Il est issu de raisins travaillés en Agriculture Biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse.
Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification, le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin.
Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.
Les doses maximales de SO2 total tolérées sont de 30mg/l pour les rouges, 40mg/l pour les blancs.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc Doux
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Label
AB
Cépage
Mauzac Rose
Millésime
2016
Conditionnement
Bouteille 75cl
Teneur en alcool
13%
Producteur
Cazottes