Causse Marines - Et Caetera...
35,00 € TTC
Causse Marines
Ce vin est produit grâce aux vignes replantées à Marcillac en 2010 sur un magnifique coteau.
On y trouve une majorité de Petit Manseng, puis du Mauzac Et une pincée de Chenin provenant de Gaillac. Vinifié comme nos cuvées Zacmau Et Dencon... le plus naturellement possible, ce vin fait un séjour de 12 mois en barriques.
Causse toujours, disent les gars de la Marine. Ou pas. Un peu d’histoire…
Certaines mauvaises langues l’appellent domaine de Grosses Narines. D’autres prétendent que le nom viendrait de sa fille Marine. Que nenni ! Causse Marines fut baptisé ainsi lors de son rachat, en 1993, eut égard au nom du ruisseau, Marines, délimitant le bas de la propriété.
L’ensemble du vignoble s’étendant sur un causse calcaire fort maigre, l’ambiguïté du nom était toute trouvée. Patrice Lescarret et Virginie Maignien acquièrent d’abord 8 ha, devenus 12 aujourd’hui. Ils s’éfforcent de mettre à l’honneur les cépages autochtones ancestralement cultivés sur la région.
Fiche technique
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Cépage
- Petit Manseng, Mauzac, Chenin
- Millésime
- 2014
- Label
- AB
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Producteur
- Causse Marines
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Ce vin est produit grâce aux vignes replantées à Marcillac en 2010 sur un magnifique coteau.
On y trouve une majorité de Petit Manseng, puis du Mauzac Et une pincée de Chenin provenant de Gaillac. Vinifié comme nos cuvées Zacmau Et Dencon... le plus naturellement possible, ce vin fait un séjour de 12 mois en barriques.