• Thierry Navarre - Vins de Saint-Chinian

Thierry Navarre n’est pas qu’un grand vigneron du Saint-Chinian, c’est aussi un amoureux des cépages traditionnels, tombés en désuétudes, et qui a misé contre vents et marées, entre cépages « améliorateurs » et primes à l’arrachage, sur le sauvetage et la vinification du Ribeyrenc, de l’Oeillade, du Terret…sans dédaigner pour autant Carignan, Cinsault, Syrah, Clairette et bien d’autres.

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Ceci dit, Thierry ne produit pas des vins « de cépages obscurs », il produits de beaux vins avec des cépages qu’il aime et connait (nuance !).

12 hectares en terrasses, sur schistes bruns, et un travail surtout manuel (vendanges comprises), au rythme des besoins, des cycles, des saisons…Compost, infusions, purins, travail du sol : bien sûr, pas de chimie industrielle ici.

On sent dans les vins ce paysage de coteaux, ces terrasses, la beauté du lieu, la garrigue. Fermez les yeux, sentez, portez les lèvres au verre mais ne grumez pas comme une cigale : un Thierry Navarre, c’est d’abord un moment de convivialité.


Pays : France

Région : Languedoc

Cépages : Grenaches, Carignan, Cinsault, Syrah, Œillades, Terret, Merlot, Muscat, Clairette, Grenache Gris, Ribeyrenc

Cuves :  Fudres, Fibre

Agriculture : Biologique, Biodynamie





Il y a 3 références.

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Ribeyrenc 2021 - Navarre

Ribeyrenc 2021 - Navarre

Prix 13,90 €
Vins d'Oeillades 2021 - Navarre

Vins d'Oeillades 2021 - Navarre

Prix 9,90 €
Le Laouzil Saint Chinian AOP 2020 - Navarre

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Prix 12,00 €