• Cantine Rallo - Vins de Sicile, Italie
L'histoire commence en 1860 lorsque Don Diego Rallo décide de planter des vignes en Sicile occidentale. C'est plus de 160 ans de vinification des cépages locaux. Est-ce qu'ils travaillent de façon biologique? Naturellement!
Producteurs de vins de table de qualité pour les grands d’Italie et de Savoie, la maison dirigée par Don Diego Rallo se distingua également dans de grands concours internationaux.
Fin des années 90 : la famille Vesco (propriétaire d’un grand domaine dans l’AOP Alcamo) prend les rênes du domaine et le modernise, en restant dans le respect de la tradition. Andrea Vesco dirige aujourd’hui l’entreprise, qui continue sa production de vins biologiques typiques et qualitatifs.
Pays : Italie
Région : Sicile
Cépages : Cataratto, Nero d'Avola
Cuves : Inox, Foudres, Barriques
Agriculture : Biologique
