• Valérie Courrèges - Vins itinérants

Valérie Courrèges est née dans le sud-ouest, et si sa vie professionnelle d’oenologue de renom l’a menée de la Californie à la Provence, il semblait écrit qu’elle retrouve le pays un jour.

photo-courreges.jpg

C’est en terres cadurciennes qu’elle s’installe en 2019 et rachète les 22ha du Clos Rességuier, (près de Cahors) qu’elle convertit d’entrée de jeu en agriculture bio et biodynamie.

L’ex-directrice du Château Fontainebleau du Val y travaille bien entendu le Malbec, mais aussi la Syrah, le Merlot et le Cabernet francs, vinifiés en levures indigènes et en cuves béton ou grès.

Des vins travaillés mais sans chimie de synthèse, ni filtration ou collage.

Dans chaque domaine où elle a travaillé, Valérie Courrèges a tenu à exprimer le terroir avant tout, convertissant en biodynamie, limitant les interventions.

"J'ai envie de faire des vins qui s'enracinent, des vins authentiques. C'est mon grand-père paysan qui m'a appris à ne pas galvauder », et ça se sent!


Pays : France

Région : Sud-Ouest / Cahors

Cépages : Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Cuves : Béton, Grès

Agriculture : Biologique, Biodynamie





Il y a 11 références.

Affichage 1-11 de 11 article(s)
L'Art et la Matière 2020 -...

L'Art et la Matière 2020 - Valérie Courrèges

Prix 29,50 €
Zinzolin 2020 - Valérie Courrèges

Zinzolin 2020 - Valérie Courrèges

Prix 12,45 €
Bois Carmin 2019 - Valérie Courrèges

Bois Carmin 2019 - Valérie Courrèges

Prix 18,50 €
L'Art et la Matière 2019 - Valérie Courrèges

L'Art et la Matière 2019 - Valérie Courrèges

Prix 29,00 €
Ocrement Dit 2020 - Valérie Courrèges

Ocrement Dit 2020 - Valérie Courrèges

Prix 16,00 €
L'Art et la Matière 2019 Magnum - Valérie Courrèges

L'Art et la Matière 2019 Magnum - Valérie Courrèges

Prix 66,90 €
Zinzolin 2019 Magnum - Valérie Courrèges

Zinzolin 2020 Magnum - Valérie Courrèges

Prix 33,00 €
L'Ecorce Buissonnière 2020 - Valérie Courrèges

L'Écorce Buissonnière 2022 - Valérie Courrèges

Prix 12,50 €
Bois Carmin 2019 - Valérie Courrèges

Bois Carmin 2020 - Valérie Courrèges

Prix 19,50 €