Hegoxuri 2021 - Arretxea

€28.00 TTC

Arretxea - Vins du Pays Basque

Raisins provenant de deux parcelles, une sur schistes et une sur grès avec une proportion en sélection massale. Vendanges manuelles, fermentation et élevage produit en barrique/foudre pendant 10 mois.

À la dégustation, le nez présente des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de miel. La bouche est fraiche, minérale, vive, avec une tension persistante.

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Brand Arretxea - Vins du Pays Basque

Arretxea, c’est Michel et Thérese Riouspeyrous, désormais secondés par Iban (despuis 2018) et Teo (2019). Une affaire de famille, depuis le début en 1990, quand Michel reprend la ferme familiale avec des souvenirs pré-polyculture, quand la vigne était plus abondante, au temps des grands-parents.

Commence l’installation, un peu compliquée, puisque les Riouspeyrous n’ont que peu ou pas d’expérience dans le domaine. Il faut dire que l’AOC Irouleguy avait faillie disparaitre, alors que les moines de Roncevaux avaient plantés jusqu’à 1000 hectares jadis, pour étancher la soif des pèlerins du chemin de Compostelle.

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