Miss Mond' 2022 - France Gonzalvez
€23.90 TTC
France Gonzalvez - Vins du Beaujolais et Savoie
Miss Mond', de la Mondeuse sans soufre ajouté signée Miss Gonzalvez !
Le vin a été fermenté en grappes entières en cuve tronconique. Comme toutes ses cuvées, le vin est ni collé, ni filtré et mis en bouteille sans ajout de so2.
Il en résulte un vin très élégant sur des arômes de fruits noires et légèrement épicé, le tout soutenu par des tanins fins et une acidité fraîche et bien balancée.
Du bonheur en bouteille, merci France !
France Gonzalvez a travaillé son premier demi-hectare de vignes dès 2008, avec force et énergie, menant de front vie familiale et l'activité dans les vignes ainsi qu'à la cave. Quelques années plus tard, en 2014, c'est 6 hectares de vignes qu'elle gère seule. Un mot pour décrire France ? énergie !!
Depuis quelques années, France s'oriente vers le statut de négociant pour diversifier les appellations et proposer de nouvelles cuvées. Depuis 2022, elle élabore maintenant également une gamme de vins naturels en Savoie, toujours en statut de négociante, à partir des cépages mondeuse, jacquère et... le gamay, bien évidement :)
Toutes les cuvées du domaineData sheet
- Producteur
- France Gonzalvez
- Vigneron
- France Gonzalvez
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Savoie
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Mondeuse
- Millésime
- 2022
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 9,5%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Le vin a été fermenté en grappes entières en cuve tronconique. Comme toutes ses cuvées, le vin est ni collé, ni filtré et mis en bouteille sans ajout de so2.
Il en résulte un vin très élégant sur des arômes de fruits noires et légèrement épicé, le tout soutenu par des tanins fins et une acidité fraîche et bien balancée.
Du bonheur en bouteille, merci France !