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Matiu 2020 - L'Antica Quercia
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€18.32 TTC
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l'Antica Quercia - Vins de Vénétie Italie
Robe jaune paille avec un perlage fin et élégant.
Le nez est frais et présente des notes d'agrumes, d'herbes médicinales d'herbes médicinales et de fruits croquants. En bouche, les bulles sont crémeuses et font ressortir les notes fraîches et d'agrumes en finale.
Dosage brut à 6 gr de S/L.
Cet article est épuisé.
L'Antica Quercia - Le Vieux Chêne... ce n'est pas un autre nom pathétique de cave mais un fait. Pas un mais deux arbres d'environ 500 ans...
Autour de la paix, des vignobles biologiques, des oiseaux et de la cave, des femmes et des hommes passionnés. Dirigeant tout cela, un homme, Claudio Francavilla, mais vous ne trouverez pas son nom sur le site web. C'est une affaire d'équipe.
La domaine prend un premier souffle en 1970 en travaillant dans le respect de la nature. Certifié biologique depuis 2007 avec la pratique biodynamique depuis les 10 dernières années.
Data sheet
- Producteur
- L'Antica Quercia
- Vigneron
- Claudio Francavilla
- Pays d'origine
- Italie
- Région de production
- Vénétie
- Sous-Région
- Valdobbiadene
- Type & Couleur
- Bulles
- Méthode
- Méthode Charmat
- Cépage
- Glera
- Millésime
- 2020
- Appellation
VDF / Sans appellation- Terroir
- Sols loameux, à dominante argilo-limoneuse
- Teneur en alcool
- 11,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Vinification
- Sucre résiduel 6 g/L
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Robe jaune paille avec un perlage fin et élégant.
Le nez est frais et présente des notes d'agrumes, d'herbes médicinales d'herbes médicinales et de fruits croquants. En bouche, les bulles sont crémeuses et font ressortir les notes fraîches et d'agrumes en finale.
Dosage brut à 6 gr de S/L.
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