El Bandito Cortez 2012 - Testalonga

Testalonga - Vins naturels du Swartland, Afrique du Sud

Provenant de la région de Swartland, ce chenin blanc sec à la couleur jaune doré est extrêmement complexe, très minéral, avec une acidité fraîche et une finale sur des notes de rayon de miel. 




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Dans le Swartland, Craig "El Bandito" Hawkins et Carla Kretzel font des vins issus de divers petits vignobles en agriculture biologique le plus naturellement possible et avec le moins d'intervention possible.

Il y a quelqu'un qui dit à propos de lui: "C'est l'un des jeunes viticulteurs les plus talentueux", il y a aussi quelqu'un qui dit: "Il construit l'histoire des vins modernes d'Afrique du Sud" et encore un autre qui dit: "C'est un provocateur, un expérimentateur". Et pour nous, Craig EST l’Afrique du Sud avec tout ce qu’il y a déjà fait et tout ce qu’il va y faire.

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Fiche technique

Pays d'origine
Afrique du Sud
Région de production
Swartland
Producteur
Testalonga
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Cépage
Chenin Blanc
Millésime
2012
Teneur en alcool
10,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Vigneron
Craig Hawskins
Conditionnement
Bouteille 75cl