• Domaine Labranche-Laffont - Vins de Madiran
Le tannat est le cépage emblématique de l’AOP Madiran, et s’il ne fallait en garder qu’un, ce serait le fantastique tannat pré-phyloxerique de Labranche-Laffont.
Pensez : 1,5 hectares de vignes vieilles de plus d’un siècle
Encore fallait-il qu’une vigneronne sache le mettre en valeur. Ce sera Christine Dupuy, qui prend les rênes du domaine en 1993 et le convertit progressivement en agriculture biologique (certification en 2014).
Elle imprime sa touche délicate, une incroyable élégance à ces vins venus de terroirs et cépages puissants ; sur les 23 hectares d’argiles et galets du piémont des Pyrénées poussent Tannat, Cabernets (franc, sauvignon), mais aussi Petit et Gros Manseng.
Tous reçoivent une attention et un élevage attentif, pour un équilibre très « Labranche-Laffont ». Des vins gourmands, charnus, à manger, à croquer.
Pays : France
Région : Sud-Ouest, Madiran
Cépages : Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Tannat, Gros Manseng, Petit Manseng
Cuves : Inox, fut
Agriculture : biologique
