La Saint-Valentin ? La journée pour célébrer notre amour !

- Catégories : Gastronomie

Être bien accompagné... c'est, entre autre, être accompagné d'un vin vivant !

Noël 2020

Donnez-nous une envie ou juste un jour et nous trouverons le bon vin naturel pour vous ! :)

Même au sein de notre équipe, nous avons une idée assez mitigée de la Saint Valentin - c'est pourquoi nous ne nous sommes pas sentis à l'aise d'écrire seulement sur "une option".

Bienvenue dans notre version rose et sucrée de votre Saint Valentin ! Si vous aimez cette fête et que vous avez hâte de vous retrouver avec votre Cheri(e), vous êtes au bon endroit pour préparer cette soirée spéciale. Compte tenu de la nouvelle restriction, vous devrez probablement passer la nuit ensemble…Caliente ! vous pouvez jeter un coup d'œil à notre version rebelle de la Saint Valentin pour avoir quelques idées sur le film que vous pouvez choisir, même s'il n'y a pas beaucoup de comédie romantique....ici nous préparons une liste aux aphrodisiaques bio associé à des vins naturels !

Si vous avez l'intention de cuisiner à la maison ou de collecter chez votre restaurant préféré, regardez si votre repas contient ces ingrédients spéciaux !

Notre sélection de vins naturels pour accompagner vos prochaines soirées et diners :

France Gonzalvez - Ricochet

Un grand classique - les huîtres.
Vous avez besoin d'un Prosecco !

Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco DOCG


Tout le monde sait que les huîtres sont un aphrodisiaque naturel pour les deux sexes. Grâce à leur teneur élevée en zinc essentiel pour la production de testostérone, elles stimulent également la dopamine, une hormone qui augmente la libido.

Sur ce point, il faut être sérieux - pas de pétnat avec sucre résiduel. Il vous faut un brut, et ce Prosecco fermenté naturel est ce qu'il vous faut.
Couleur claire, arômes d'agrumes, pas de perles agressives. Cette belle bouteille vous fera penser aux collines de la Vénétie et à leurs torrents limpides, aux raisins du cépage Glera qui constituent la base de ce précieux vin mousseux. Sur l'étiquette - design de Monica Miceli, ilustratrice italienne qui a créé ce magnifique logo qui rappelle les jeunesses qui récoltent le raisin.
Mettez une bonne musique et vous êtes déjà dans une ambiance romantique !




Sesti - Rosso di Montalcino

Les graines de potiron
Pensez à votre Premier Rendez-vous avec Chenin...

Domaine Jousset

Comme les huîtres, les graines de courge sont extrêmement riches en zinc. Une étude a montré que les pépins de courge sont un excellent stimulant de la libido. Les graines de courge sont riches en acides gras essentiels oméga-3, qui agissent comme un précurseur des prostaglandines - des substances hormonales importantes pour la santé sexuelle.

Ce vin naturel vous apporte toute la minéralité du terroir de Loire, la fraîcheur des vents frais, le fruité de l'été. La structure brillante, la couleur dorée claire rendent ce cépage Chenin très spécial et très gourmand. La couleur du logo, que vous pouvez trouver sur l'étiquette, signifie que l'association avec les plats de potiron est la bonne chose à faire !

Après tout, c'est une belle histoire d'amour, celle de Lise et Bertrand Jousset - non seulement ces vignerons apportent un bel état d'esprit en Loire à travers leurs excellents vins naturels, mais aussi partout dans le monde. Il sont non seulement en agriculture biologique mais avant tout des passionnés de la vie.




Vouette & Sorbée - Fidéle

L'Asperge

Chablis Vent d'Ange

Domaine Pattes Loup de Thomas Pico
L'asperge est riche en folate, une vitamine B qui contribue à augmenter la production d'histamine. Les niveaux corrects d'histamine sont importants pour une sexualité saine, tant chez les hommes que chez les femmes.

Même s'il est juste à côté de Bordeaux, ses vins sont loin de ce style.

Chablis… c'est même étrange qu'on ne l'ait pas trouvé directement sur la liste des aphrodisiaques mais c'est génial et qui n'aime pas ça ? !

Le but du jeune vigneron Thomas Pico est d'expliquer au mieux son terroir, et il faut bien avouer qu'il y excelle. Ce vin a une couleur bergamote claire et brillante, des arômes de pamplemousse et d'abricot. Les vignes de Chardonnay sont évidemment cultivées en agriculture biologique.



Burja - Noir

Piment (chilli)

Bordeaux Superieur Tradition

Châteaux Massereau

Selon la croyance populaire, la capsaïcine, le composé qui donne aux piments forts leur piquant, stimule les terminaisons nerveuses de la langue, provoquant la libération de substances chimiques qui stimulent la libido. Pourtant, aucune étude ne vient étayer cette croyance.

Nous sommes plutôt sûrs que ce grand Bordeaux stimulera votre palais !

Ce que nous aimons vraiment dans cette bouteille classique d'un rouge très naturel, c'est sa simplicité. Pas de vieillissement en barrique de chêne, seulement des cuves en ciment - ce qui la rend vraiment propre et précise, tout en conservant le terroir naturel d'où elle provient. Beaucoup de fruits rouges dans le goût, typiques des assemblages bordelais. Même si l'on parle de châteaux, comme vous pouvez le constater, il n'y a pas d'étiquette snob. Ce vin est fermenté spontanément et conduit avec une faible intervention œnologique. Les cépages, comme d'habitude dans ce cas, sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot.

Vous vous sentirez HOT et Lové !



Burja - Noir

Le chocolat, bien sûr !

Liqueur de Prunelle

Distillerie Artisane Cazottes

Selon le Dr Hoppe, le chocolat contient de la phényléthylamine, un stimulant qui suscite l'excitation et un sentiment de bien-être. La caféine naturelle ne fait pas de mal non plus. Assurez-vous d'acheter du chocolat noir contenant au moins 75 % de cacao pour soutenir le cœur aussi

Avec votre dessert sucré, par une si douce journée, vous avez enfin besoin d'un petit coup de fouet vif !

La prunelle, pleine d'arômes et le goût sucré caractéristique et sauvages vous permettront de retrouver du piquant ! La structure soyeuse de cette liqueur naturelle vous emmènera dans la campagne du sud-ouest où Laurent et son équipe ramassent avec soin ce fruit sauvage magique pour le faire macérer ensuite dans son eau de vie artisanale. un délice !



Burja - Noir

Et bien sur, l'incontournable vin rougeTous nos vins rouges ici

Le vin rouge, et surtout un vin rouge naturel et vivant, peut non seulement vous aider à vous mettre dans l'ambiance, mais le resvératrol contenu dans le vin rouge est aussi un puissant antioxydant qui, là encore, aide à réduire l'inflammation et à faire littéralement circuler votre sang.

Qui sommes-nous pour aller à l'encontre de la science ? :)


Texte préparé par: JD

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