Des idées de recettes, d'accord Mets / Vins
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La Saint-Valentin ? La journée pour célébrer notre amour !
Publié le : 26/01/2021 | Catégories : GastronomieLa Saint-Valentin! Que préparer pour le dîner ? Un menu avec un aphrodisiaque naturel sera parfait ! Nous avons pour vous des accords aphrodisiaque / vin naturel. Plein d'amour, naturellement !
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Crise des cadeaux de Noël?
Publié le : 09/12/2020 | Catégories : GastronomieQuelle confusion pour la période de Noël! "Que faut-il acheter comme cadeaux?", "Que cuisiner?", "Quel vin naturel choisir?", "Aimeront-ils le blanc ou plutôt le rouge?" - restez calme, on vous aide!
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Quel vin naturel pour la Pizza ?
Publié le : 30/11/2020 | Catégories : GastronomiePizza Wine Challenge - Notre sélection de vins naturels pour accompagner la pizza. Come Dio comanda! Nerello Mascalese, Barbera d'Asti, Carignan ou encore Grolleau? Tout ce que vous devez savoir !
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Quel vin naturel pour le Burger ?
Publié le : 23/11/2020 | Catégories : GastronomieLe burger, s'il était regardé hier avec un air supérieur par les gastronomes, est aujourd'hui une offre gourmande de la Street Food, même haut de gamme ! Voici notre challenge accord met/vin naturel!
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Nos accords mets/vins naturels. Menu de fin Novembre
Publié le : 18/11/2020 | Catégories : GastronomieVous voulez découvrir de nouveaux vins naturels mais vous n'êtes pas sûr qu'ils s'accorderont avec votre dîner? Jetez un coup d'œil à notre micro-guide d'accords mets-vins naturels!
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La liqueur de Coing sauvages Cazottes pour accompagner fromages et desserts
Publié le : 10/11/2020 | Catégories : GastronomieDistillerie et Domaine Cazottes - Liqueur de Coing Sauvages France - Sud Ouest Nous arrivons au dessert pour notre HalloWine. Ce qui est vraiment intéressant avec la liqueur de coing, c'est [...]
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Un rôti de boeuf à la Sierra du Sud de Domaine Gramenon
Publié le : 10/11/2020 | Catégories : GastronomieUn rôti, un peu de genièvre, de laurier et de piment de Jamaïque, le tout accompagné d'un Sierra du Sud
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Une dorade au beurre avec Chenin blanc - vin naturel Stay Brave de Testalonga
Publié le : 10/11/2020 | Catégories : GastronomieSuggestion pour un poisson au beurre. Une dorade et un chenin blanc s'il vous plaît !
Réflexions sur le calendrier biodynamique et les phases lunaires
Est-ce que le Chenin est un cépage pour moi?
La Saint-Valentin ? La journée pour célébrer notre amour !
La Saint-Valentin ? Je m'en fiche !
Les origines du Vin... sont naturelles !